23. April – Tag des Bieres
Eigentlich müsste ja unser Brauereistudent Hackerschorsch diesen Bericht schreiben, aber der wird wohl in Ingolstadt sein! Denn dort wird schon heute das Reinheitsgebot von 1516 gefeiert!
Das bayerische Reinheitsgebot wurde am 23. April 1516 von dem bayerischen Herzog Wilhelm IV. (Bayern) in Ingolstadt erlassen. Dieser Erlass regulierte einerseits die Preise, andererseits die Inhaltsstoffe des Bieres. Es ist das älteste Lebensmittelgesetzt der Welt!
Originaltext:Item wir ordnen, setzen und wollen mit Rathe unnser Lanndtschaft das füran allenthalben in dem Fürstenthumb Bayrn auff dem Lande auch in unsern Stettn vie Märckthen da desáhalb hieuor kain sonndere ordnung gilt von Michaelis bis auff Georij ain mass über ainen pfennig müncher werung un von Sant Jorgentag biß auf Michaelis die mass über zwen pfennig derselben werung und derenden der kopff ist über drey haller bey Read more »
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